Создание и развитие детской иммунологии в России неразрывно связано с научной деятельностью Юрия Евгеньевича Вельтищева (1930–2010), руководившего с 1969 года московским НИИ педиатрии и детской хирургии Минздрава РСФСР. Сегодня институт по праву носит его имя. В числе многих других заслуг академика Ю.Е. Вельтищева перед отечественной медициной одна из  главных состоит в том, что он первым среди педиатров обратился к достижениям современной иммунологии и в соавторстве с профессором Диомидом Владимировичем Стефани (1934–2001) написал монографию «Клиническая иммунология детского возраста» («Медицина», 1977), которая выдержала несколько изданий и долгие годы оставалась ведущим руководством для отечественных педиатров и иммунологов.

Новые подходы к диагностике пищевой аллергии обусловлены современными клинико-эпидемиологическими тенденциями и достижениями в области биотехнологий, речь о которых пойдет в данной статье.

Актуальность исследований в области атопического дерматита (АтД) определяется рядом важнейших обстоятельств. Прежде всего, в подавля¬ющем большинстве случаев АтД оказывается первым аллергическим забо¬леванием ребенка. Дебют в 85 % случаев возникает на первом году жизни, а раннее начало клинических проявлений связано с тяжелым течением заболевания и формированием пищевой аллергии.

Термин «анафилаксия» начал использоваться медиками еще в 1902 году. Начиная с того времени, исследователи стали активно изучать различные аспекты данной нозологии. И если первоначально большое количество работ посвящалось в основном взрослым пациентам, то за последние 10 лет значительно увеличилось число публикаций, темой которых стала анафилаксия у детей.